La région de Lotbinière est un véritable paradis pour les gourmands, car plus de 90 % de son territoire est dédié à l’agriculture. Nous vous invitons à partir à la découverte des produits locaux qui font de cette région un lieu exceptionnel pour vivre l’agrotourisme, non seulement à Pâques, mais tout au long de l’année ! Nous avons déjà quelques bonnes adresses à vous suggérer pour débuter votre aventure culinaire.
Nyma Chocolats et Confiseries
Découvrez la chocolaterie artisanale Nyma Chocolats et Confiseries, située à Saint-Janvier-de-Joly. Cette charmante boutique vous propose une large sélection de chocolats fins artisanaux, des caramels exquis et une variété de sucreries qui raviront petits et grands. Un véritable régal pour vos papilles et celles de vos enfants !
Produit coup de cœur : le caramel Choconoir !
Laissez-vous séduire par la magie de Nyma Chocolats et Confiseries et offrez-vous un moment de pure gourmandise !
Nyma Chocolats et Confiseries
377, rue Côté, Saint-Janvier-de-Joly
418 415-0632
nyma@nyma.ca
nyma.ca
Crêperie Du côté de chez Swann
Venez à la rencontre de La Crêperie Du côté de chez Swann, nichée en plein cœur du village pittoresque de Saint-Antoine-de-Tilly. Ici, vous découvrirez la saveur inimitable et la délicatesse des véritables crêpes bretonnes : grandes, fines, croustillantes sur les bords, tendres au cœur, et surtout, généreusement beurrées – un véritable délice auquel on devient rapidement accro !
Vous serez enchanté par l’accueil chaleureux et sympathique, mais aussi par le décor cosy inspiré du bord de mer, qui vous plonge dans une ambiance paisible. La beauté du village de Saint-Antoine-de-Tilly et la vue sur le fleuve Saint-Laurent ajoutent une touche magique à cette expérience gourmande. Psst… Ils proposent également une belle sélection d’idées pour des paniers cadeaux originaux !
Produit coup de cœur : la crêpe aux marrons !
Du côté de chez Swann
837, rue des Phares, Saint-Antoine-de-Tilly
418 886-1717
info@creperiechezswann.com
creperiechezswann.com
Boulangerie et pâtisserie De Mailly
Depuis 1917, la Boulangerie et Pâtisserie De Mailly vous propose une large gamme de produits artisanaux de boulangerie et de pâtisserie de qualité, à la fois savoureux et faits avec passion. Vous serez conquis par la variété de pains et de pâtisseries disponibles, mais les brioches à la cannelle ou au caramel sont un véritable incontournable à ne pas manquer !
Bien qu’ils produisent majoritairement pour les aires d’alimentation, n’hésitez pas à vous rendre au petit comptoir de l’usine de production pour vous offrir une boîte de retailles de gâteaux pour seulement quelques dollars, un petit plaisir à prix doux. Venez respirer la délicieuse odeur des pains fraîchement cuits et des pâtisseries dans ce comptoir gourmand, situé en plein cœur du village de Saint-Apollinaire, au 105, rue Principale. Petit détail : ils n’acceptent que l’argent comptant.
Produit coup de cœur : brioche au caramel
Boulangerie et Pâtisserie De Mailly
105, rue Principale, Saint-Apollinaire
418 881-3985
info@boulangeriedemailly.com
boulangeriedemailly.com
Canard Goulu
Le Canard Goulu se distingue par son expertise dans les produits fins du canard de Barbarie, avec une spécialité incontournable : le foie gras. Un produit qui fait définitivement saliver rien qu’à en parler ! Découvrez leur gamme de produits gourmets, idéals pour sublimer vos recettes raffinées, y compris celles créées par la talentueuse Geneviève Éverell, en collaboration avec l’entreprise. Et bien sûr, l’érable est à l’honneur lors de la belle saison, ajoutant une touche sucrée et unique à leur offre.
Produit coup de cœur : tous leurs foies gras !
Canard Goulu
524, rang Bois-Joly, Saint-Apollinaire
418 881-2729
info@canardgoulu.com
canardgoulu.com
Fromagerie Bergeron
La Fromagerie Bergeron, située à Saint-Antoine-de-Tilly, propose une gamme variée de fromages pour satisfaire tous les palais ! Quoi de mieux qu’un délicieux fromage pour équilibrer tous ces bons chocolats dégustés pendant les fêtes de Pâques ? Pourquoi ne pas en profiter pour un pique-nique, une belle façon de dire adieu à l’hiver ou, au contraire, de raviver la flamme hivernale d’une manière toute nouvelle ! Psst… leurs créations et recettes donnent véritablement le goût de confectionner son repas de Pâques à partir de leurs ingrédients frais.
Produit coup de coeur: leurs grains de Gouda dans une poutine maison à l’érable ou dans un sandwich aux oignons caramélisés avec du délicieux sirop!
Fromagerie Bergeron
3837, route Marie-Victorin, Saint-Antoine-de-Tilly
418 886-2234
bergeron@fromagesbergeron.com
fromagesbergeron.com
Cabane à sucre du Père Normand
La Cabane à sucre du Père Normand est la destination idéale pour savourer les plaisirs de l’érable grâce à leur délicieux repas traditionnel du temps des sucres ! Leur grande salle, pouvant accueillir jusqu’à 325 personnes, est parfaite pour profiter de la douce saison, mais elle reste également disponible hors période d’achalandage pour vos rassemblements familiaux et méchouis. Les familles apprécieront particulièrement les équipements pour enfants, comme les balançoires, qui ajouteront une touche de joie à leur visite.
Produit coup de coeur : la tire… Évidemment!!!
Cabane à sucre du Père Normand
447, route Montgomery, Saint-Sylvestre
418 596-2748
info@perenormand.ca
perenormand.ca
Domaine Small
Au Domaine Small, vous aurez l’embarras du choix parmi une gamme variée de produits à base d’érable, car cet endroit unique combine vignoble, érablière et distillerie ! Ils proposent une vaste sélection de produits, tels que gin, acérum blanc, vin, sirop d’érable, sirop de bouleau et bien plus encore. De plus, l’ensemble de leurs produits est certifié biologique, y compris… la délicieuse tire !
Produit coup de cœur : leur gin à l’érable DS et leur acérum !
Domaine Small
2603, rue Saint-Pierre, Sainte-Agathe-de-Lotbinière
418 254-7804
info@domainesmall.com
domainesmall.com
Vallée Bleue - Distillerie
La Vallée Bleue – Distillerie continue de nous impressionner avec ses ses développements. L’un des éléments distinctifs de cet endroit est ses gins de saison, une véritable invitation à la découverte. En consultant leur page Facebook, vous aurez accès à une multitude de recettes pour concocter des cocktails savoureux à base de leurs superbes produits ! Mais surtout, ne manquez pas l’occasion de goûter leurs créations alcoolisées à base d’érable : acérum, gin et liqueur d’érable. L’attrait propose également des produits de bien-être qui s’inscrivent parfaitement dans cette thématique.
Produit coup de cœur : la crème ET la mistelle à l’érable, on mélange les deux ensembles dans un cocktail pour une expérience culinaire exceptionnelle!
La Vallée-Bleue – Distillerie
747, 1er rang, Val-Alain
418 271-3063
distillerie@lavalleebleue.net
lavalleebleue.net
La Magie de la sucrerie
La Magie de la Sucrerie vous offre une incroyable variété de bonbons, mais aussi une multitude de créations chocolatées ! Ici, on sort des sentiers battus avec des chocolats au lait au caramel, au lait au sucre d’érable, au chocolat noir, et bien plus encore. Il y en a définitivement pour tous les goûts !
Produit coup de cœur : leur variété de chocolats à saveur d’érable, ainsi que leur gamme de bombes de chocolat chaud !
La Magie de la Sucrerie
103-1029, avenue Bergeron, Saint-Agapit
581 745-6963
lamagiedelasucrerie@gmail.com
Sucrerie la mère poule
La Sucrerie la Mère Poule est une charmante petite boutique où vous trouverez aussi bien des plats prêts à manger que des produits savoureux à base d’érable. Parmi leurs délices, vous pourrez savourer des tartes au sucre, pouding pommes et érable, croustade, tarte au beurre d’érable, brownie caramel à l’érable, sans oublier leur délicieux sirop d’érable.
Produit coup de cœur : toutes leurs tartes à l’érable : au beurre d’érable, à la crème d’érable, et bien d’autres !
Sucrerie la mère poule
142, route 166 Est, Saint-Agapit
418 888-3155
sucrerielamerepoule@gmail.com
