La poutine, ce plat emblématique du Québec, allie des frites croustillantes, une généreuse couche de fromage frais qui “squicksquick” sous la dent, et une sauce onctueuse qui enrobe le tout. Chaque restaurateur de la région de Lotbinière apporte sa touche personnelle à ce classique, avec des recettes qui varient et étonnent les gourmets. Alors, où trouver les meilleures poutines de la région ? Voici les adresses les plus recommandées par les visiteurs, qui ne tarissent pas d’éloges sur ces délices locaux. Découvrez ces incontournables pour déguster une poutine digne de ce nom et savourer les variations locales qui font la fierté de Lotbinière !
Boucanerie Del Tonio
Les amateurs de poutine ne jurent que par un détour à la Boucanerie Del Tonio, réputée pour sa viande fumée d’exception ! Savourez l’une de leurs poutines décadentes, parfaite pour combler un appétit gargantuesque. Il paraîtrait même que c’est LA MEILLEURE poutine de Lotbinière selon nos sondages! Vous ne serez pas déçus, c’est garanti !
La Boucanerie Del Tonio
6199, rue Principale, Sainte-Croix
581 576-2627
laboucanerie@outlook.com
laboucaneriedeltonio.com
Casse-croûte d'la côte
C’est souvent dans les petits casse-croûtes que l’on découvre les meilleures poutines, et le Casse-croûte d’la côte ne fait pas exception. Situé sur la route 132, juste après le village en direction de l’ouest, cet endroit est incontournable pour sa poutine au poulet pop-corn. Un véritable délice à ne pas manquer (disponible uniquement en saison estivale) !
Casse-croûte d’la côte
6620, route Marie-Victorin, Sainte-Croix
418 926-1332
Fromagerie Victoria
La Fromagerie Victoria vous propose un menu varié où vous trouverez non seulement la meilleure poutine, mais aussi du fromage en grains frais chaque jour, une boutique de produits maison, et une crèmerie pour vos envies sucrées. Nous vous recommandons vivement la poutine “p’tit pop”, une version originale avec des grains de fromage panés, plutôt que du poulet pané. Menoum! Menoum! C’est un régal pour les papilles!
Fromagerie Victoria
138, boulevard Laurier, Laurier-Station, G0S 1N0
418 835-6980
Laurier-station@fromagerievictoria.com
fromagerievictoria.com
Casse-croûte Chez Lizon
Pour des frites croustillantes à souhait dans votre poutine préférée, vous serez agréablement surpris par les 16 sortes de poutines proposées par ce petit restaurant familial. Les gourmets en quête de nouvelles saveurs s’en donneront à cœur joie en dégustant ces délicieuses créations. C’est donc un rendez-vous incontournable au Casse-croûte Chez Lizon !
Casse-croûte Chez Lizon
420, route 273, Saint-Apollinaire
418 881-3063
cassecroutechezlizon@videotron.ca
Casse-croûte chez Simon
Envie de goûter à une délicieuse poutine italienne dans une ambiance familiale et conviviale ? La poutine du Casse-croûte Chez Simon saura vous conquérir. La sauce à spaghetti, très appréciée des amateurs, ajoute une touche savoureuse à ce classique. De plus, la fidèle clientèle souligne un excellent rapport qualité/prix.
Casse-croûte Chez Simon
1135, avenue Daigle, Saint-Agapit
418 888-4070
