Les influenceurs Julien Roussin et Karolina Krupa, du groupe Go-Van, ont eu l’opportunité de tracer l’itinéraire des magnifiques chemins Craig et Gosford. Découvrez leur récit captivant et plongez-vous dans l’aventure de l’un des road trips les plus fascinants à entreprendre au Québec. Ce parcours, qui serpente à travers les splendides régions de Chaudière-Appalaches et du Centre-du-Québec, offre une expérience inoubliable pour un week-end d’évasion au cœur de paysages époustouflants.
Saint-Gilles
Le service de diligence reliant Québec à Boston traverse aujourd’hui une douzaine de municipalités. Le rallye de 120 km sur les chemins Craig et Gosford offre un voyage dans le temps, tout en permettant de découvrir des paysages et produits locaux. Récit d’un court road trip au Québec, réalisable de façon interactive grâce à la baladodiffusion, rempli de découvertes d’hier à aujourd’hui.
Kiosque des Grands Jardins et la crèmerie d’Élodie
Premier arrêt : le Kiosque des Grands Jardins, une ferme maraîchère où l’on peut cueillir des fruits et légumes. Leur bar laitier, tenu par Élodie, propose une délicieuse crème glacée aux fraises du champ familial.
Microbrasserie Oxymore
Ensuite, une pause à la microbrasserie Oxymore, sur le circuit, est incontournable. Leurs bières artisanales, brassées avec des ingrédients locaux, méritent le détour, notamment leur IPA.
Sainte-Agathe-de-Lotbinière
Trois éléments définissent tout road trip au Québec : casse-croûtes, antiquaires et croix de chemin. À Sainte-Agathe, une croix celtique se distingue, érigée en hommage aux Irlandais arrivés dans la région vers 1930.
On visite ensuite la Brocante GG, un marché aux puces tenu par Gérard Garneau, où l’on trouve des objets surprenants, comme une machine à espresso vintage.
Le Domaine Small, vignoble et érablière depuis quatre générations, propose des vins inspirés de la route empruntée : le rouge sec « Chemin de Craig », épicé comme le gouverneur James Henry Craig, et le blanc floral « Le Gosford », nommé d’après Archibald Acheson, comte de Gosford, qui a fait construire la route en 1838.
Le domaine offre aussi de l’Acérum blanc, une eau-de-vie à base de sirop d’érable, ainsi que du sirop de merisier, un coulis gastronomique parfait pour les fromages et desserts.
Parc de la chute Sainte-Agathe-de-Lotbinière
Enfin, le Parc de la chute Sainte-Agathe-de-Lotbinière offre une magnifique cascade, une plage et un pont suspendu, rappelant presque l’Amérique centrale en été. Si votre van mesure moins de 3,04 mètres, vous pouvez traverser le pont couvert de 1928.
Inverness, Saint-Ferdinand et Irlande
Galerie à ciel ouvert
À Inverness, ne manquez pas les 25 sculptures en bronze réalisées par des artistes québécois, exposées en plein air. Le Musée du bronze offre également une belle immersion dans l’art local.
Camping Plage de La Baie du Lac William
Le Camping Plage de La Baie du Lac William, à Saint-Ferdinand, est parfait pour une pause, avec des sites en bordure du lac, comme le terrain 7B, intime et boisé. À proximité, le Manoir du Lac William propose des activités nautiques. Si vous préférez, le camping Inverness est à cinq km, près du Parc des chutes de Lysander.
Sur la route 269, direction sud, prenez l’embranchement vers le chemin Gosford, sur la 218 ouest. À Maple Grove, la route devient le chemin Craig. Mais d’abord, un café!
Sentier Art-et-Nature-des-Appalaches
Le Sentier Art-et-Nature-des-Appalaches, à quelques minutes de marche, offre une vue spectaculaire sur le Lac William. Le matin, profitez d’un café et de produits locaux au marché public de La Marinière.
On redescend pour déjeuner à la terrasse de La Marinière, un casse-croûte aux abords du lac. Pour prendre un café tout en magasinant des produits locaux, on vous suggère de vous y rendre un samedi matin, puisque c’est à ce moment que le marché public bat son plein.
Parc Amos Hall & Observatoire Craig
En route, arrêtez-vous au Parc Amos Hall pour une sortie en canot, kayak ou SUP. Puis, à l’Observatoire Craig, à 460 mètres d’altitude, découvrez une vue imprenable sur les Appalaches et l’histoire du chemin Craig.
Kinnear's mills et Saint-Jacques-de-Leeds
La municipalité tire son nom de James Kinnear et de la rivière Osgood, essentielle à la construction de ses moulins. Aujourd’hui, c’est un lieu idéal pour pique-niquer, pêcher et randonner, avec quatre églises de confessions différentes formant le cœur du village.
Domaine Custeau
Le Domaine Custeau, avec ses plus de mille pommiers, se distingue par son accueil chaleureux et ses produits locaux, comme des tartinades et des confits faits maison.
Saint-Jacques-de-Leeds
À Saint-Jacques-de-Leeds, on plonge dans l’histoire du 19e siècle, avec l’arrivée des Écossais, Irlandais et Britanniques. Le village est aussi le point de départ du Chemin de St-Jacques-Appalaches, un parcours de 250 km reliant Saint-Jacques-de-Leeds à Thetford Mines, idéal pour les amateurs de randonnée.
Saint-Patrice-de-Beaurivage et Saint-Sylvestre
À Saint-Patrice-de-Beaurivage, un arrêt à la boutique du Porc de Beaurivage s’impose. Cette ferme met en avant le respect du bien-être animal et de l’environnement, avec des viandes fraîches et transformées de grande qualité issues de leur propre élevage.
Domaine du Radar
L’ancienne base militaire de la Royal Canadian Air Force a complètement changé de vocation depuis la Guerre froide. Aujourd’hui, le Domaine du Radar est un centre de plein air où l’on peut randonner et se poser pour la nuit, notamment dans un conteneur converti en mini-maison.
Le circuit de découvertes des chemins Craig et Gosford est définitivement un road trip du Québec dont on se souviendra. Pour pousser l’expérience, on conseille de faire la route de façon guidée et interactive grâce à la baladodiffusion. C’est aussi un excellent moyen d’apprendre de façon ludique et détaillée — surtout en famille — sur l’origine et la portée de ces pavés.
Planifier votre visite
Participez au RALLYE des chemins Craig et Gosford et découvrez l’histoire locale à travers des panneaux d’interprétation et un audioguide en BaladoDécouverte. À chaque point d’intérêt, répondez à deux questions : la première se trouve sur la carte papier du rallye, et la seconde est une question d’observation, posée à la fin de la bande audio ou sur le panneau.
Procurez-vous ou imprimez la carte papier avant de commencer, puis inscrivez vos réponses aux dix-huit questions pour compléter le jeu. Il n’y a pas de limite de temps, mais n’oubliez pas de nous envoyer vos réponses à la fin!
Par la poste:
Les chemins Craig et Gosford
2600, boulevard Frontenac Ouest (route 112)
Thetford Mines, Québec
G6H 2C6
Par courriel:
info@tourismeregionthetford.com
CRÉDIT PHOTO & ARTICLE
Karolina Krupa X Go-Van & La Société de développement économique région de Thetford & La Corporation des chemins Craig & Gosford