*Plaisir et gourmandise au Brad & Jack Resto-Pub

Enfin, c’est le grand jour! Nous arrivons un peu avant 19h, comme prévu, et trouvons un stationnement plein à craquer, preuve que je ne suis pas la seule à attendre impatiemment de goûter à leur cuisine! Quelle chance, c’est Mélissa elle-même qui nous accueille et nous conduit à notre table. L’occasion pour moi d’échanger avec elle sur le déroulement de cette journée d’ouverture, toujours un peu stressante. Elle me confie sa satisfaction et son enthousiasme : plus d’une centaine de couverts ont été servis pour le déjeuner et presque le double pour le souper. Les gens sont arrivés souriants, avec des mots d’encouragement et une irrésistible envie de savourer chaque bouchée!

Après une semaine bien remplie, je choisis un verre de vin, et mon conjoint opte pour une bière. La carte propose une multitude de choix, offrant véritablement quelque chose pour tous les goûts. Merveilleux, je trouve rapidement mon plat idéal! Côté repas, le menu est tout aussi varié, avec des options allant des produits de la mer aux savoureuses pièces de viande, en passant par des pâtes (à noter qu’il y a un bar à pâtes du jeudi au dimanche dès 16h), des salades, des burgers, des sandwiches et des poutines!

Bref, j’ai adoré mon expérience au Brad & Jack Resto-Pub, tant pour la qualité de la nourriture, la variété du menu que pour l’ambiance chaleureuse des lieux. Son emplacement, en bordure de la Route touristique des Navigateurs, dans l’une des municipalités les plus pittoresques du Québec, au cœur d’une concentration d’attraits gourmands, en fait un endroit idéal pour une sortie. Il est donc vivement conseillé d’arriver un peu plus tôt pour profiter pleinement de la beauté des lieux et découvrir tout ce que Saint-Antoine-de-Tilly a à offrir!